I dolci di Patrizio Cosi sono il frutto della esperienza e della passione del suo titolare, che dal 1988 ha saputo trasformare materie prime semplici e di qualità in pasticceria di alta raffinatezza, ma soprattutto genuina bontà.

BENVENUTI nella casa della crema, della ciocolata, della panna, dell’arte pasticcera semplice e genuina, per gustarsi, come si dice “una brioche come si deve”

In Borgo Albizi, nel cuore della splendida Firenze, farina, uova, latte fresco, cacao, puro cioccolato e pochi altri ingredienti vengono trasformati in autentiche delizie come cornetti, bignè, mignon, torte e molto altro. Golosità tutte artigianali che passano direttamente dal moderno laboratorio al banco vendita, caldi di forno

Dal 2004 la tradizione di Patrizio è portata avanti da Riccardo e sua moglie Elia facendo tesoro di tutta la sua esperienza, con immutata passione per le cose buone e genuine, ma anche con un pizzico di giusto spirito innovativo