Farina, lievito, burro, uova, panna.

Impastatrice, sfogliatrice, abbattitore, pentola in rame per la crema.

Poco altro.

Pochi strumenti, tanta manualità, tanta esperienza nell’arte pasticcera tradizionale, tramandata da generazioni con passione, per garantire nei decenni sapori veri e profumi di una volta.